Свети Никола (никулден) - шести декември |
Това е средата на коледните пости.
Обичай беше на Св. Никола да се яде риба – шаран, пълнен с орехи, лук и други подправки. Увиваше се в тесто за хляб, тестото замесено с квас и се изпичаше.
Шарана го считаха като курбан. Само на този ден се ядеше риба през поста. Шарана приготвяха още на тава с лук.
През поста в сряда и петък не се ядеше олио.
|
|